格拉达酒庄霞多丽干白葡萄酒

chardonnay

格拉达酒庄霞多丽干白葡萄酒

格拉达酒庄霞多丽生产方法和要点

为了获得优质的葡萄酒,某些特定品种的葡萄树应该种植在最适合的土地上。为了酿造质量上乘的白葡萄酒,您需要有一个良好的庄园,高超的技术和高效能的设备。2014年收获非常好我们酿造出了高质量的白葡萄酒。我们在凌晨时分开始手工采摘。此时,我们对清凉的葡萄大力压榨,特殊控制下使我们非常成功地对颜色的提取,通常这种颜色对白葡萄酒任然不足。我们的目标始终是生产充满美味的葡萄酒,至关重要是第一步,直到达到丰富的结构。这种酒用酵母继续发酵慢慢地产生出一个非常富有的质感。这种简单明了的方法酿造出葡萄酒的协调、清新、精妙和美味。

品尝要点

格拉达酒庄2014霞多丽呈黄绿色,突显它的水果和焦糖味道,如柠檬般酸度平衡。这酒有令人愉悦的和持久的香气。


霞多丽葡萄酒配餐

霞多丽葡萄酒非常适合奶酪、空心粉、鸡肉、鱼产品、火鸡肉和牛肉。这种酒因为其酸度、香味和软化肉类的能力也适合当作许多瓶烹饪菜品的调料。

建议饮用温度: 10~12度

 


技术参数

采摘年份: 2014年

葡萄品种: 100%霞多丽葡萄

酒精含量: 12,27%

残糖:每升2.1克

总酸度: 每升5.4克

格拉达酒庄牧师甜红葡萄酒

甜点红酒

pastaral

获奖

年荣获2016年国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒大赛銀奖

 

    牧师甜红葡萄酒生产方法和要点

甜白或甜红葡萄酒,就像艺术杰作一样,都是为取悦于消费者的。通常我们在11-12月份收获一粒粒葡萄,此时它们基本上在葡萄藤上变成冰冻葡萄干。根据葡萄成熟度,甜型葡萄酒可做成不同的口味。葡萄必须是完全成熟而且没有腐烂。成熟的葡萄是甜的,做出的葡萄酒味道十分地道。格拉达酒庄使用这种葡萄酿造出非常稀有且贵重的甜型葡萄酒。我们的甜葡萄酒拥有葡萄干味道,新鲜的香气和像果酒一样浓稠。

在甜型葡萄酒发酵后再添加酒精以便保持它的糖分。甜型葡萄酒就是含糖分极高的葡萄酒,最高达到20%。这是一种浓浓的并具有软软甜甜口感的饮品。这种酒成熟地存放在木桶里许多年已得到最佳质量。

 

     厂家品尝要点

 

格拉达酒庄甜型葡萄酒呈深石榴色,并带点紫色,几乎不透明。这款酒香气很充分且复杂,呈现奶油和黑加仑的色调。放置一会儿会出现咖啡和巧克力味道。这种酒的味道是充实的,典雅高贵,略带轻微的酸度。格拉达酒庄牧师甜红葡萄酒含有丰富的维生素和微量元素。

 

       配餐种类

 

甜型酒,顾名思义,通常被推荐用配食甜点。格拉达牧师甜型葡萄酒非常适合水果、蛋糕、冰激凌和其他甜点。在餐桌上,常常使用长颈大肚玻璃瓶饮用。甜酒也以其保健和清凉成分混入其他饮料中饮用。

建议饮用温度: 16~18度

 

     技术参数

采摘年份: 2014年

品种: 100%赤霞珠葡萄

酒精含量: 16.01%

残糖:每升158克

总酸度: 每升4.4克

格拉达酒庄长相思干白葡萄酒

sauvignon

格拉达酒庄长相思生产方法和要点

 

为了获得优质的葡萄酒,某些特定品种的葡萄树应该种植在最适合的土地上。为了酿造质量上乘的白葡萄酒,您需要有一个良好的庄园,高超的技术和高效能的设备。2015年炎热的天气一直持续到秋天。由于充足的阳光和炎热的气候,葡萄已经成熟得格外好。葡萄酒就是从早晨手工筛选和采摘的葡萄酿造的。葡萄汁在低温环境下发酵,直到质感十足。

 

 

     品尝要点

 

格拉达酒庄长相思呈现有点紫色的稻草金黄色,有点偏绿。酒味开放时带有杏、梨、新鲜割下的草和花卉香味。该葡萄酒结构丰富,新鲜和持久的水果味道。

 

       配餐种类

 

格拉达酒庄长相思可以与鱼、海鲜和鸡肉完美配餐。 你也可以与奶酪和水果配食。

建议饮用温度: 10~12度
技术参数

 

采摘年份: 2015年

葡萄品种: 100%长相思

酒精含量: 12.84%

残糖:每升3.9克

总酸度: 每升5.4克

格拉达酒庄梅洛干红葡萄酒

merlot

获奖

格拉达酒庄年梅洛葡萄酒荣获2016年国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒大赛铜奖

 

生产方式和要点

 

干红葡萄酒是按照格拉达酒庄代代相传的配方生产的。有些配方只有我们自己掌握。成熟的葡萄都是手工挑选采摘的。在压榨和发酵后葡萄汁就流入特殊的储罐,未来的成品酒就在这里培养极佳的品质。干净成熟的包含美妙浓汁的梅洛葡萄是生产高质量和美味葡萄酒的关键因素。

 

 品尝要点

 

2015年的收成非常好,天气炎热而干燥为葡萄生长和葡萄汁积累创造创造理想条件。气候与土地是对葡萄种植良好的组合,因而为格拉达酒庄生长出理想的葡萄。葡萄产量和葡萄的质量从而格拉达酒庄生产的梅洛酒具有细腻而又刺激的果香、丝绒般的结构和古典乐符和精致李子的特性。在口腔上颚感觉到细腻的单宁衬托着优雅的蔓越莓味道,导致葡萄酒最终持久和坚定我们生产的梅洛葡萄酒是一款你想接近的葡萄酒。准备分享它的丝滑、柔软和瞬间的果香。格拉达酒庄的梅洛酒含有细腻的单宁,使它更加柔滑畅饮,口味圆滑具有丰富的水果香。

 

     配餐种类

 

格拉达酒庄的梅洛适合搭配多种烹饪制品。它非常适合搭配清单的肉菜和其他油炸肉排。因为这种酒单宁较少,你会发现与它匹配的食物很多。

建议饮用温度为:14~16度

 

  技术参数

采摘年份: 2015年

品种: 100%梅洛葡萄

酒精含量: 13.76%

残糖:每升2.5克

总酸度: 每升5.1克

格拉达酒庄赤霞珠干红葡萄酒

cabernet15

格拉达酒庄赤霞珠生产方式和要点

干红葡萄酒是按照格拉达酒庄代代相传的配方生产的。有些配方只有我们自己掌握。成熟的葡萄都是手工挑选采摘的。在压榨和发酵后葡萄汁就流入特殊的储罐,未来的成品酒就在这里培养极佳的品质。干净成熟的包含美妙浓汁的梅洛葡萄是生产高质量和美味葡萄酒的关键因素。

     品尝要点

格拉达酒庄赤霞珠葡萄酒酒色为红宝石色,拥有水果特有味道:李子干、酸樱桃和黑加仑。 这种酒的味道和颜色同样特别。这酒显着粗糙,茄科植物味道占据上风。这种酒你存储的设计越长,它的味道越突出越饱和。多少年后打开这种酒,呈现整个葡萄酒突出与收敛的味道。

 

      配餐种类

格拉达酒庄赤霞珠对于配餐红肉菜和奶酪产品是理想的选择。

建议饮用温度: 14~16度

 

技术参数

采摘年份: 2015年

葡萄品种: 100%赤霞珠葡萄

酒精含量: 13.02%

残糖:每升1.7克

总酸度: 每升5.0克

格拉达酒庄年阿里高特干白葡萄酒

GradaVine_aligote

阿里高特酒的生产方式

为了获得优质的葡萄酒,某些特定品种的葡萄树应该种植在最适合的土地上。为了酿造质量上乘的白葡萄酒,您需要有一个良好的庄园,高超的技术和高效能的设备。2016年收获非常好我们酿造出了高质量的白葡萄酒。我们在凌晨时分开始手工采摘。此时,我们对清凉的葡萄大力压榨,特殊控制下使我们非常成功地对颜色的提取,通常这种颜色对白葡萄酒任然不足。我们的目标始终是生产充满美味的葡萄酒,至关重要是第一步,直到达到丰富的结构。这种酒用酵母继续发酵慢慢地产生出一个非常富有的质感。这种简单明了的方法酿造出葡萄酒的协调、清新、精妙和美味。

    品酒要点

格拉达酒庄 阿里高特酒呈黄色稻草色。酒里充满着清脆苹果、梨和柠檬新鲜和精细的香味。 初味味道感觉有点微苦并掺着水果和红醋栗香味,这是格拉达酒庄阿里高特酒的特色。这种酒有点硬,最后有类似蜂蜜的味道。

     配餐种类

 

葡萄酒和配餐是个人自己的选择。每个人的感觉和口感都有所不同。每个人的认为享受着自己所吃的和喝的。而格拉达酒庄的2014阿里高特酒常被选为餐前开胃酒,它与清淡的食物匹配- 沙拉、鱼、家禽以及其他不是非常油腻非常咸的食物。

建议饮用温度: 10~12度

 

     技术参数

采摘年份: 2016年

品种: 100%阿里高特葡萄

酒精含量: 12.23%

残糖:每升1.9克

总酸度: 每升5.3克

马斯喀特甜白葡萄酒

GradaVine_muscat+

格拉达酒庄利口小麝香葡萄酒的酿造方法

白的或红的甜型利口葡萄酒被创造出来,就像任何一个艺术杰作,是为了向消费者提供愉悦之情。一般来说,我们是在每年的11月和12月份才采摘葡萄,因为此时葡萄已经过霜冻并在葡萄藤上晾干了水分。根据葡萄成熟程度不同,酿出的甜葡萄酒也不同。葡萄应该完全成熟,不应出现腐烂。成熟的水果是甜的,味道非常明显,因此酿出的葡萄酒也非常出色。格拉达酒庄就是从这样的葡萄中酿制特别稀有贵重的甜型葡萄酒。我们的甜型葡萄酒散发着葡萄干的味道、香味清新、比较浓稠,非常接近于利口酒。经过2年自然发酵,葡萄酒在橡木桶中逐渐成熟达到完美的品质。

 

     厂家品尝要点

格拉达小麝香葡萄酒是由小麝香葡萄酿造的,具有传统的金黄色,随着时间的推移,其颜色会变得深些。我们小麝香葡萄酒的特点就是其具有精油的香味,它可以散发出成吨的强烈香气,这也使我们的葡萄酒具有小麝香葡萄酒主要特性– 特有的花香以及口味协调一致。

 

 

  配餐种类

利口葡萄酒一般推荐与甜点搭配。格拉达酒庄的利口小麝香酒配餐有水果、蛋糕、冰激凌和其他甜食。餐桌上这款酒常常使用长型杯饮用。这种酒使用很广,在制作混合饮料时它可以起到增味和冷却作用。建议饮用温度为16至18度

 

     技术参数

采摘年份: 2016年

品种: 100%葡萄马斯喀特

酒精含量: 16%

残糖:每升160克

总酸度: 每升4.0克