colecţie

aligote

Aligoté

Este preferat ca vin tânăr, când nota de proaspăt, curat

cabernet-sav-new

Cabernet Sauvignon

Regele vinurilor roşii.

chardon

Chardonnay

Este un vin clasic, care va surprinde printr-o aromă delicată

cahor-new

Pastoral Cahor

Un vin care demult a devenit carte de vizită a

despre noi

renaşterea unei tradiţii

Vinul aprinde scânteia dragostei, dă aripi gândurilor şi emană focul prieteniei. Este una dintre cele mai vechi băuturi nobile de pe Pământ, considerat în trecut un dar al zeilor şi era menit să însoţească cultele şi ceremoniile. Acum vinul este accesibil tuturor, fiind simbolul forţei şi al vitalităţii.

Important este că această băutură întăreşte imunitatea organismului, ajută la eliminarea toxinelor şi protejează de radicalii liberi. Consumat regulat şi în cantităţi moderate, vinul este un adevărat aliat al sănătăţii - ne ajută să trăim mai mult, având proprietăţi antioxidante şi anticancerigene.

Pe parcursul existenţei sale, vinăria Grada vine, urmând aceste principii precum şi tradiţiile familiare de vinificaţie, oferă vinuri deosebite prin calitatea lor, capacităţi curative şi proprietăţi gustative inedite. Vinuri, care iau naştere dintr-un domeniu viticol a podgoriei Cojuşna - un loc însorit şi perfect ecologic. Situată în zona codrilor Moldovei, podgoria este binecuvântată de Dumnezeu cu natură bogată, soluri fertile, climă blândă şi peisaje de basm, protejată de aglomeraţie şi poluare industrială.

Astfel, condiţiile armonioase şi naturale ne ajută ca vinurile Grada vine să îmbine într-un mod incitant utilitatea, prospeţimea şi savoarea; să creeze experienţe noi şi vibrante de gust, de la subtil la palpitant.

Din dorinţa de a continua şi a conferi viaţă nouă tradiţiilor familiare de vinificaţie, viile, care au o vârstă de 15 ani, şi crama au fost renovate, iar în procesul de producere a vinurilor sunt utilizate tehnologii moderne, dar totodată fiind respectate cu stricteţe metodele tradiţionale şi naturale.

Vinurile Grada vine întrunesc tradiţia, istoria şi valorile familiei Cîssa - fondatorii vinăriei, cu cerinţele actuale ale pieţii mondiale pentru vinuri de calitate şi sunt destinate pieţii interne şi celei externe - Restaurante, Hoteluri, Vinoteci etc.

decoration-image
about us image

filozofie

Pe parcursul activităţii sale, Grada vine creează vinuri conform unor valori familiare, dezvoltate şi păstrate din generaţie în generaţie sub semnul tradiţiei şi modernităţii, fiind o întoarcere la origini, dar în acelaşi timp o privire spre viitor.

Suntem adepţii soiurilor tradiţionale, evoluate şi adaptate prin veacuri la condiţiile climaterice prielnice ale podgoriei Cojuşna. Pentru că doar aşa pot să se dezvolte caracterele lor din plin. Le vinificăm separat şi producem vinuri din soiuri pure, pentru a releva specificul fiecărui în parte.

Solul, clima, flora şi fauna, dar şi tradiţiile străbune influenţează în mod esenţial evoluţia strugurilor şi a vinului Grada vine - oferind fiecărui strugure o parte din sufletul acestui loc, care eventual se regăseşte în vinurile noastre.

Suntem convinşi că forţele naturii dau produse mult mai sănătoase decât orice intervenţie tehnică a omului. De aceea îngrijim butucii prin lucrări strict manuale şi reducem tratamentele chimice la minimul necesar. În vinificaţi urmărim ceasul naturii de fermentare şi maturizare, respectiv nu forţăm procesul prin demersuri tehnice.

Ţinem în mod deosebit la buna reputaţie, dobândită peste ani de Grada vine. Astfel, garantăm un nivel înalt de calitate a vinurilor produse, capacităţi curative şi proprietăţi gustative relevante.

Prin activitatea echipei noastre, încercăm să punem în valoare şi să transmitem tradiţiile, obiceiurile, valorile familiare, ca să descoperiţi vinuri cu personalitate, care depăşesc graniţele timpului.

crama

Crama de producere a vinurilor Grada vine - SRL SOT, a fost concepută pentru prelucrarea strugurilor dintr-o suprafaţă de 55 ha sau 400 000 litri de vin pe an.

Crama SOT este dotată după criterii moderne din domeniu: cisterne emailate, folosite în primele faze din vinificaţie, de fermentare şi limpezire; butoaie de stejar cu capacitatea de 225 litri fiecare, utilizate pentru maturarea vinurilor; presă pneumatică, care asigură păstrarea aromelor naturale de struguri şi o linie de îmbuteliere, ce garantează procesul de ambalare a vinurilor în condiţii optime.

Crama are în dotare şi o vinotecă proprie, ce conţine o colecţie de
25.000 sticle de vin selecţionate.

Vă invităm să ne vizitaţi în inima codrilor Moldovei şi să degustaţi vinurile Grada vine, însoţite de specialităţi culinare moldave, într-o oază de linişte şi un areal binecuvântat al unui loc decupat din poveste.

Contactaţi-ne şi noi vom pregăti cu mult drag o ofertă individuală după dorinţele Dvs.

vie

Vinurile Grada vine sunt create la podgoria Cojuşna, amplasată în zona codrilor Moldovei, renumită prin colinele sale pitoreşti, dumbrave înmiresmate, izvoare cu apă cristalină şi o microclimă cu adevărat de catifea. Datorită acestor condiţii, viile noastre dau an de an cea mai bogată recoltă de struguri cu diverse arome elegante şi intense.

55 ha de vie sunt mângâiate de soarele matinal şi ferite de căldurile de după amiază. Solul fertil cu argilă compactă, adâncă şi rece, asigură hrana constantă a plantelor. Astfel, strugurii de Aligote, Pinot, Chardonnay, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Sauvignon-blanc cultivaţi aici, au arome proaspete cu gust şi culoare vie, relevantă, care se regăsesc în vinurile Grada vine.